きょうはクリスマス。私の通っている料理クラブでも、先日 クリスマスパーティーにちなんだ献立で盛り上がりました。勤めていた会社のＯＢたちでつくる料理クラブに入会して もうすぐ１０年を迎えます。会社時代に台所にも立ったことのない私が心機一転、料理を始めたのは友人の誘いからでしたが、１０年選手になろうとしている今も、料理は苦手です。日曜大工やジオラマを作るのは好きでも、料理を作るのは どうしても好きにならないんです。性格ですね。それでも毎月通っているのは、友人たちとの会話が楽しいからです。私にとっては「料理クラブ」というより「料理サロン」です！

毎月１回、４種類のレシピを分担して作るのですが、この日はクリスマスメニューで８種類作りました。家庭の奥様を先生に招いて、先生の説明を聞いたあと 生徒たちは一斉に作り始めます。

この日 私が作ったのは、鶏もも肉などをホイルカップに入れてグリルで焼く「チキンカップ」です。写真はグリルから出したところです。

それぞれ出来上がってきました。各自 小皿にとって、これからパーティーが始まろうとしています。この日は赤ワインで乾杯しました。

ということで、来年のジオラマテーマを模索するこの時期、日常の ひとコマでした。